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頂き物

鮭

北海道の病院でお友達になったAさんから、大きな鮭が送られてきた。

まな板からはみだしてまっせ〜

Aさんとは、たった10日間ほどのおつきあいだったのに、

すごく仲良しになった。

Aさんは、地元にたくさんの友人がいて、毎日って言うくらい

お見舞いの客で賑わっていた。

私の事もすっかり話題にされていて、人なつっこい方ばかりで

お見舞いの品のお裾分けを色々頂けた。

始めは、あれこれと誘導尋問!?されて引いていたわたくし

でも、Aさん自身が自分の事を包み隠さず話す人だったので

だんだん心を開けるようになっていった。

親切で、世話好きでお友達が多いのがよくわかった。


9月に羅臼の「漁り火まつり」で再開しましょうと、2月にお別れして、

去年約束通り、漁り火まつりにご一緒させて頂いた。

(北海道旅行記を書きかけて途中で終了してしまいすんまそん!)

PICT0100.jpg

色々、海の幸を堪能させて頂いた。



IMG_1317.jpg

毛ガニのお汁はとっても美味しかった。


お世話になったので、こちらで有名なバームクーヘンを送ったら、

すごく喜んで下さった。


Aさんのお住まいの地域は、鮭のよく捕れる所ということで

大きな鮭を丸ごと1匹送ってくださった。

こんな大きな鮭を捌くには力が相当いるので、

相方に頼んだら、やる気で準備しはじめた。

やったー!! 

今まで一度も自分で釣ってきた魚さえ捌こうとしなかったのに

どういう風の吹き回しか・・・と思ったが

そんなことどうでもいい、ゴキゲンにさっさと捌いて貰わないとと

協力しながら、「すごい!やっぱりうまいなぁ〜」とおだてまくった。

(でもホントに、器用な人だから上手く捌くの)

IMG_0941.jpg

♪ わたしの、わたしの相方は・・ひだりきき ♪  

そしてわたしも・・ひだりきき(どうでもええかぁ〜)




IMG_0942.jpg


出来上がりでおまっ!!




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漁り火まつりは美味しかったけど寒かった!!



[ 2014/01/24 ] 食べもの | TB(-) | CM(2)

あの知床の周りの北海道も良いんだよなぁ~
羅臼、ウトロ、中標津、野付半島、知床峠。。。

羅臼漁り火祭りとか 楽しそう!!
というか、なんと言っても美味しそう☆
鮭も毛蟹も美味しいですよね。
もうねぇ身のふっくら感と味わいが違います。
あと、北海道でほっけ食うと
本州の居酒屋でほっけ食えません。

そして、羅臼の人たちは暖かいんですよね。
[ 2014/01/24 23:43 ] [ 編集 ]

ぐっさん。へ

こんばんは!
なんといってもぐっさん。は北海道のおいしいもは制覇してるもんね〜
そうそう、漁り火まつりで色々試食させて頂いたんです。
それに、毛ガニのお汁ではなく、よーくみるとうどんでした。笑
ほっけ、ほっけ!忘れていた。美味しいのよね〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

そそ!みんな暖かいひとばかり・・・。*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。

コメントありがとうございます〜!
[ 2014/01/25 21:29 ] [ 編集 ]

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